El restaurante ‘Ana la Santa’ en Madrid y los relojes Elephant & Castle

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Hoy dedico el post a dos descubrimientos recientes que merece la pena compartir. Hace unos meses asistí a la presentación de los relojes Elephant & Castle en el restaurante Ana la Santa en Madrid, y ahora ambos están entre mis favoritos.

Se cuenta que siglos atrás, cuando no existían los smartphones, la gente llevaba reloj para saber la hora. Hoy podemos mirar la hora con sólo darle a un botón del móvil, y si queremos, también la de cualquier rincón del mundo (porque hay que tener marcado el horario de Londres, Tokyo, Nueva York y Los Ángeles como si fuéramos empresas multinacionales). Los relojes de pulsera se han convertido en un complemento cuya función estética supera a la verdadera utilidad. Por suerte, los relojes de la firma española Elephant & Castle cumplen ambas a la perfección. El mecanismo es suizo y el diseño es genial (me enamoré del modelo en metal rosa). Las correas se pueden intercambiar además.

El ambiente donde fueron presentados los relojes no pudo ser mejor. La decoración del restaurante Ana la Santa (Plaza Santa Ana, 14) me encantó. Muchísima luz, una terraza que parece una selva tropical, y un mobiliario que querría para mi casa. El diseño de espacio es obra de Sandra Tarruella, hermana de Tomás Tarruella, artífice del restaurante con su grupo En compañía de lobos (muy recomendable también su otro restaurante Bosco de lobos, en el Colegio de Arquitectos, calle Hortaleza 63). Tomás también es conocido por Grupo Tragaluz, la insignia que fundó junto a su madre Rosa Esteva y que dirige otros buenos restaurantes como Luzi Bombón y Bar Tomate.


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Pics by Ana la Santa, Elephant & Castle and me

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La primera regla del Supper Club es…

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La primera regla del Supper Club es: Todos hablan del Supper Club

Ya no sé si los Supper Clubs han vuelto, nunca se fueron, o han pasado de moda. Pero me parecen el plan perfecto para llevar a cabo este otoño y hacer un poco más llevadera la perspectiva del invierno. Esta iniciativa consiste en organizar cenas en torno a la mesa en compañía de un menú muy cuidado y una conversación donde nunca oirás a alguien decir: “es increíble el calor que hace, y ya estamos casi en noviembre”. Los platos suelen estar elaborados a partir de ingredientes ecológicos, productos comprados en viajes o aperitivos con historias geniales detrás (“estas gominolas las hacen unas monjas de clausura asturianas con frutas auténticas”). Los comensales pagan una cantidad por la invitación, y así se cubren gastos (y quizás algo más).

Hace unas semanas entrevisté a Laura Jackson para Vogue España y me transmitió la ilusión de preparar este tipo de cenas. La multifacética it-girl afincada en Londres conoció a Alice Levine y juntas decidieron organizar su propio Supper Club. Una vez cada cierto tiempo anuncian cuándo será la próxima cena (¡la siguiente será con Jamie Oliver!) y abren el plazo para inscribirse (cualquiera puede asistir). Celebran las cenas en casa de la propia Laura, y seleccionan todos los detalles, desde la música hasta los regalitos que dan a los invitados.

Quién sabe, a lo mejor pronto tenéis noticias de mi Supper Club… De momento voy a pasarme por Kinfolk.

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Photos by Jackson & Levine

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