El arte de fotografiar comida

Fotografiar comida es una de las cosas más difíciles que hay, incluso con filtros de Instagram. Capturar la textura y la consistencia de los alimentos, así como destacar el color, es realmente complicado, y la mayoría de las veces el resultado es un desastre. Disponer de buena luz es esencial, y si es natural aún mejor. La definición también es importante, y saturar un poquito los colores ayuda.

Sigo en Tumblr varios blogs de imágenes gastronómicas, me encanta leer los libros de recetas de Telva, y hace poco me enseñaron los libros de Donna Hay, una australiana que elabora platos buenísimos presentados de una manera genial. Además de esto, hay dos blogs de moda y gastronomía que me fascinan: JustAholic, y Luxirare. Seguid leyendo y sabréis más sobre ellas (si vais a la nevera a coger algo de picar a mitad de post, lo entiendo, seguramente haga lo mismo cuando termine de escribir).

Aiala Hernando
Desde hace unos meses sigo el blog de Aiala Hernando, JustAholic, en el que además de sus looks, publica recetas y unas fotografías de comida maravillosas. Lo descubrí cuando pedí sugerencias de gente para seguir en Instagram y me recomendaron su cuenta, que tiene más de 17000 seguidores. No me extraña, sus fotos son buenísimas. Suele usar el plano picado, es una buena opción para conseguir fotos interesantes.

Luxirare
Este blog ya lo conocía desde hace tiempo. Sus recetas de alta cocina son una maravilla, fotografiadas hasta el más mínimo detalle y con utensilios que parecen traídos del futuro. Además, diseña el packaging de los productos que elabora (desde palomitas hasta caviar, o nuggets McDonalds de lujo). Detrás del blog está Ji Kim, una de las bloggers más misteriosas de Internet. También es diseñadora y publica manuales DIY de prendas muy originales.

Sé que queréis el bol. Lo podéis comprar aquí.

Donna Hay
Donna es una cocinera australiana que ha publicado varios libros de recetas sencillas pero deliciosas. Ha vendido más de tres millones de libros, tiene su programa de televisión, y es la Food Editor de la revista Marie Claire desde 2006. También publica una revista bimensual. Sus libros (me encanta el de “Simple dinners”) se caracterizan por sus fantásticas fotografías. En el caso de “Simple dinners” y “Fast, fresh, simple”, las fotos son de William Meppem y el styling de la propia Donna. Sí, existe la profesión de estilista gastronómico.


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19 comments on “El arte de fotografiar comida

  1. Hi BEAUTY!

    I am back in action :) Have taken a few years off. I am soooo happy to be back. I have been silent here for years, but still following everything through bloglovin :) You’re still a huge inspiration. lots of love + hope to connect again soon.

    All the best, xx L

    WWW.LIFEBYLEESE.COM

  2. ¡¡Dios mío que preciosidad de fotos!! Me encanta la luz, los detalles, el estilismo de los platos (¡¡si, si que sabía que existían estilista de comida!!)
    ¡Voy a pasarme por estos blogs seguro!
    Por cierto ¡feliz año guapa que aún no te lo había dicho!
    xoxo
    Patricia

    http://misstoptenimage.blogspot.com

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